ホームベーカリーのレシピに「うどん」があったのでチャレンジしてみました！ 材料は小麦粉と食塩水だけ。ホームベーカリーに入れて20分後いい感じにこねられています。 ジップロックに入れて足で踏む、まとめる、踏む・・・数回繰り返、翌日食べるので冷蔵…

コロナの影響で在宅勤務になって随分経過しました。 家族4人ずっと家に閉じこもり、出かけるのは3日に一度の食糧の買い出しです。 我が家の朝食はパンなのですが、毎回3日分のパンの買うのが結構ストレス（量的に賞味期限的にも・・・）になってきました。 …

松山出張の番外編です、9日間の間に食べたものを簡単に紹介します。 全国に300店舗以上のラーメン店を有するチェーン「うまいラーメンショップ」に初挑戦！ 居酒屋の刺し盛りはかなりの肉厚でした 家系ラーメンチェーンで塩分補給 地元に長く愛されるラーメ…

3連休の2日目11/3(日)です。 宿泊しているホテルで朝食を食べてから、徒歩で松山城へ行ってみることにしました。 ちょうど「門前まつり」というイベントでロープウェイ乗り場までの通りに屋台が沢山出店して賑わしい！ ロープウェイに乗って山の中腹へ、あっ…

中国の朝食で出てくる揚げパン的な食べ物、油条(ヨーテャオ)が好き過ぎて、自作してみました。 前の晩に材料をこねて寝かせます 翌朝生地を伸ばしてネジって、油で揚げて完成です！ 少し固めになってしまいましたが中国の朝を思い出しながら食べました。 前…

毎年おなじみのゲーム開発者カンファレンスCEDECに参加するため横浜へ 今年は二日間だけ参加です。 夜は同僚達を連れて恒例の中華街へ 毎年行くのでなじみになった店が有るのですが、残念ながらこの日は定休日。 新しく開店した系列店の蘭州牛肉麺の店のほう…

たまたまつけたTVの番組で、大好きな「四日市ひもの食堂」が紹介されていました。 我慢できなくなって休日に会社のメンバー4名でわざわざ四日市まで！ 3度目のひもの食堂です。 11:30に到着、まだ干物は選びたい放題。 折角ここまで足を伸ばしたので贅沢です…

今年入社した2名の新人の歓迎を兼ねて名古屋事業所のメンバーでビアガーデンに行きました。 場所は栄の丸栄百貨店屋上です、食べたい食材を好きなだけ取ってきてバーベキューコンロで焼くスタイル。 帰りは遠回りして久屋大通駅までウォーキング、夜のテレビ…

一ヶ月の予定だった大阪長期出張ですが、いろいろあって10日間の延長になりもうしばらく続きます。 今日は会社の同僚に教えてもらった名物喫茶店「喫茶Y」でモーニングを食べるため徒歩で中崎町まで。 ここは「ドカ盛りの聖地」と呼ばれるとにかく大盛りが有…

大阪で単身赴任している中学時代の同級生に連絡を取って夕食に連れて行ってもらいました。 心斎橋にあるホルモン鍋の名店「兆治」さんです。 狭い路地にある楽しい野球好きな店長が目の前で調理してくれる知る人ぞ知るお店です。 中学の頃にやらかした失敗や…

クリスマスは何かご馳走が作りたくなってパエリアと唐揚げをつくりました。 パエリアは手間がかかりますがクリスマスっぽいので頑張って用意しました。

子供達の受験も無事終わり、二人とも希望する学校に行くことになり春から女子大生です！ 入学に向けて家族でアウトレット「ジャズドリーム長島」へお買い物に出かけました。 ドライブがてら名古屋市内を通って湾岸道へ、長島を通り越し「みえ川越」I.C.で降…

明日から子供達のセンター試験が始まります。 3年前の高校受験の時と同じ感じでソワソワするので、会社を早退してゲン担ぎのトンカツを作りました。 明日・明後日は持っている力を出しきって欲しいです。

会社帰りにジンギスカン食べ放題のお店で飲み会。 ラム肉の臭いが翌日まで少し残るぐらい食べまくる予定でしたが、新鮮で全然臭いもしなくて良い意味で拍子抜け… 時間いっぱいまで食べまくりました！

会社の近くにあるなんだかとても入りにくい飲み屋さんへ行ってきました。 ここは全国的に有名な名古屋発祥の手羽先居酒屋「世界の山ちゃん」の1号店を再現した復刻店なのです。 スタッフは店長さん1人しかおらずビールやおでんはセルフになっています、安く…

業界の景気はすこぶる悪いですが今年も出ました「B」のつくものが！！ ということで恒例の養老ミート直営店で家族4人で焼肉です。 大好物のヤゲン軟骨をお腹いっぱい食べてきました！

最終日は黒部ダムに向かいます。 ずっと天候が悪かったのですがいい天気になったのでテンションアップ！ 5時に「ウェーブパークなめりかわ」を出発し、立山黒部アルペンルートの出発地点の立山駅を目指します。 ずっと曇っていて見えなかった立山連峰のシル…

2日目は夜明から行動開始、釣りができそうな場所を探して有名ポイントを車で周ります。 まずは「海王丸パーク」へ、公園を散策しますが基本釣り禁止みたいです。 海の貴婦人ともよばれている帆船「海王丸」が恒久係留されています。 反対側の岸では釣りをし…

夫婦二人でまたまた車中泊の2泊3日のドライブに出かけてきました。今回は富山県です。 シルバーウイークに行く予定でしたが都合が悪くなったのでこの3連休に行くことにしました。 まずは嫁さんの実家の揖斐方面に子供達を降ろして養老ICから北陸道経由で富山…

今年入った新人プログラマはなんとブラジル人、そこでブラジル料理店へ連れて行ってもらいました。 メインは食べ放題の「シュラスコ」、牛をはじめいろいろな肉料理を串から切り分けて食べます。 ひとつぐらい強烈な味の料理がでてくるのかな？と覚悟してい…

車中泊をした道の駅「おくとろ」で目を覚ましました。 朝もやの中最終日スタートです。 「おくとろ」のすぐ隣にあるつり橋に寄ってみましたが下がスケスケで高いところの苦手な自分は50cmも進めませんでした^^; 尾鷲へ向かう途中で「七色ダム」で記念撮影、…

二日目は朝早く出発して串本を目指します。 熊野市に入ってすぐにある名勝「鬼ヶ城」を見学。 自然が作り出した海食洞で、まさに鬼が住んでいてもおかしくない見た目です。 朝早かったので観光客は数名だけだったのですが、かわりに子猿が目の前まで近づいて…

GW恒例、嫁さんと2泊3日の車中泊旅行へ出かけました。 今回はどこへ行こうか悩んでいたのですが、Yoshiさんのこの記事を読んで「潮岬」という言葉に惹かれ串本方面へ行ってみることにしました。 まずは四日市まで下道を使い「ひもの食堂」でお昼ご飯、ここは…

二日目は宿泊地の伊豆高原から南下して下田を目指します、目的はもちろん名物の「金目鯛」です！ お昼時に「道の駅開国下田みなと」に到着、漁港に隣接した食堂「金目亭」を発見、これは期待できそうです。 「三色丼」「あぶり丼」「極上煮魚定食」「姿煮定…

久しぶりに家族4人で旅行へ。 泊まりで行くのは4年ぶりです、美味しいものを食べる目的で2泊3日の伊豆高原へ遊びに行きました。 初日、まずは渋滞の高速を通り清水港へ「河岸の市」で遅めの昼食。 奮発して一人2000円までのルールで注文、子供達は限度額一杯…

子供達はおばあちゃんの家へお泊りなので嫁さんと2人散歩をかねて梅祭りに出かけました。 梅林公園は丁度見ごろになっていました。 公園を一周して梅の花を満喫したあとは屋台で色々購入してお昼ごはんにしました。 去年factioのyoshiさんが紹介していた「岩…

今年は1日早い23日の祝日にクリスマスケーキを食べました。 2年前と同じモンブランタイプにしてみました。

去年から取り掛かっていた仕事がひと段落したので休暇がもらえました。 嫁さんと二人でおいしいランチへ行こうということになり美味しい蕎麦屋を検索して岐阜の1番人気のお店へ向かいました。 打ちたての蕎麦の香りを満喫！あとから出てきた蕎麦湯もおいしか…

大阪の事業所へ出張。 お昼は大阪名物「肉吸（にくすい）」がセットになった唐揚げ定食でランチ。 肉吸は簡単に言えば肉うどんのうどん抜きなのですが想像以上に美味しかったです。 夜は大阪のメンバーと一緒にホルモン焼きのお店へ。 コストパフォーマンス…

またまた週末は悪天候続きでしたがやっと良くなったのでボートDEカワハギに出かけました。 金曜、定時に仕事を片付けて深夜に敦賀入り、車で仮眠を取ってから夜明けとともにボートで名子の海岸から漕ぎ出します。 今回もカワハギ狙いなのですが連れるのは良…