油条の自作

中国の朝食で出てくる揚げパン的な食べ物、油条(ヨーテャオ)が好き過ぎて、自作してみました。

前の晩に材料をこねて寝かせます

翌朝生地を伸ばしてネジって、油で揚げて完成です！

少し固めになってしまいましたが中国の朝を思い出しながら食べました。

前日作ったスマフォ三脚もいい感じに役立ってくれました。