魁!豚トロ工房

古いビルの屋上で木工を楽しんでいます

BBQデビュー

今日は岐阜の夏に2度開催される花火大会の1つ「中日花火大会」です。
ビルの屋上工房からは山に隠れて一部しか花火は見えませんが、初めてのバーベキュー&屋上花火鑑賞に挑戦しました。

ちょっと奮発して厚めの牛肉ゲット!他にもイベリコ豚のスペアリブもゲット!夜が楽しみです。

夕方HCでコンロと木炭を入手、4、5人用の一番ちいさなタイプにしました。

あまりの忙しさに、肝心の焼いている写真を撮り忘れました・・・写真は炎との戦いが終わった後wの焼き芋です。
家族は楽しんでくれたみたいです、今度はもっと手際よくやってみたいですね。

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